Lunchmeny

Vecka 8, 20 februari - 24 februari

Huvudrätter

Blekafilé med smörad hummerbuljong & lök 135 kr

”Coq au vin” 165 kr

Oxrygg som hängt 20 dagar: serveras med tomatsallad, örtnobisdressing samt pommes frites 365 kr

Hemstoppad oxkorv serveras med stuvad savojkål samt ölkokt silverlök 215 kr

Svensk smörstekt landgång med handpillade räkor, rökt lax, äpple & pepparrot halv/hel 145 kr/195 kr

Steak tartare av grovmalt naturbeteskött med tillbehör & pommes frites 100g/200g 185 kr / 255 kr

Kalvlever Anglais 195 kr

Efterrätter

Crème brûlée 75 kr

Körsbär från i höstas med vit chokladmousse & pistageströssel 90 kr

Glass & sorbet (per smak) 35 kr

Konditoribitar 25 kr

Med reservation för eventuella ändringar. Lunchmenyn byts ut varje vecka och serveras måndag till fredag mellan 11.30 och 15.00.