Lunch

Även för avhämtning

Under tiden vi renoverar är restaurangen stängd, men går det bra att köpa våra matlådor utanför butiken.

Veckans fisk

Rimmad lax med fänkål- dill och äppelvinägrett, syrad grädde och senapskräm  samt dillstuvad potatis 149:-

Veckans kött

Köttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon 149:-

Veckans vegetariska

Svamprisotto med majrova, sojastekt smålök, rivet bröd
och hyvlad hårdost från Almnäs Bruk 149:-

Övriga rätter

Rimmad lax med fänkål- dill och äppelvinägrett, syrad grädde och senapskräm  samt dillstuvad potatis 185:-

Proviants klassiska Steak Tartare av grovmalet nötinnanlår, tillbehör och pommes (100g/180g)  195:- / 265:-

Steak Minute med tomatsallad, nobisdressing och pommes 275:-

Kalvlever Anglais 215:-

Efterrätter & ost:

Svenska bär med hallonsorbet, citronkräm och mörk chokladkräm  115:-

Blåbärspaj med hasselnötsglass  115:-

Almäs Tegel med marmelad  85:-

Chokladtryffel  40:-

 

Med reservation för eventuella ändringar.
Menyn serveras måndag – fredag 11.00 – 20:00