Lunch

VECKANS HUSMAN 145:-
Proviants hemlagade blodpudding med stekt bacon, äpple, rödlök och rårörda lingon

VECKANS FISK 145:-
Rimmad lax med äpple- och fänkålsvinägrett, senapskräm och dillstuvad potatis

VECKANS VEGETARISKA 145:-
Nattbakad spetskål med rostad vitkålsbuljong, äppelkräm, krämigt matvete och ättiksmajonnäs

VECKANS KLASSIKER 145:-
Rimmat fläsklägg med rotmos, husets senap och smörkokta rotfrukter

”STEAK MINUTE” AV HÄNGMÖRAD BIFF 255:-
Tomatsallad, Nobisdressing, pommes frites

PROVIANTS KLASSISKA RÅBIFF 195:- / 265:-
Grovmalet innanlår av nöt, tillbehör, pommes frites

KALVLEVER ANGLAIS 215:-
Bacon, kapris, senapskräm, rödvinssky, kokt potatis

Alkoholfri öl, Nils Oscar 49:-

Mineralvatten 35:-

Läsk, äppelmust 35:-

Pilsner Urquell, 4,4%, 40cl 65:-

Gambrinius, 5,2%, 40cl 60:-

Dagens Vita, glas 85:-

Dagens Röda, glas 85:-

Ett glas Champagne, Deutz 150:-

Smör, bröd, sallad eller soppa samt bryggkaffe/te ingår i priset.

Med reservation för eventuella ändringar.
Lunchmenyn byts ut varje vecka och serveras måndag till fredag mellan 11.00 och 15.00.